大豆不到两斤,所以,李铁柱倒了大约一百克白醋在竹碗里,加入四倍的水,调匀。然后用竹勺子一勺一勺的放入锅中的豆浆并螺旋搅拌几下,使其充分融合。
第二勺、第三勺、加入白醋水的时候,肉眼可见豆浆在快速的凝固。
就是这个镜头,让大娃奥汀法克噶得。
加完醋水后,让豆浆静置几分钟,凝固物变得更加明显,水也变得清亮起来。
易星最是好奇,守在旁边仔细观看,问道:“豆腐就做好了么?这么多?”
李铁柱说:“还差点。一斤大豆通常可以做出四斤左右的豆腐,老豆腐的话会少点。”
说着,他把锅里的豆花舀出一半装进纱布里,过滤掉水分,用四块砖围起来,上面再压两块砖。家里道具有限,只能一切从简。
锅里的豆花也用圆木板盖下去,上面加两块砖头。
黄三石说:“好了,豆花压半个小时,豆腐压一个小时就可以吃了,咱们先做饭和其他菜吧。”
唰唰唰……
奥汀飞快的记录着这个神奇的大豆魔法的施法过程和要诀,他感觉这是神赐之物。
豆芽、豆腐、豆花都很好吃的样子,或许,豆渣也可以吃?
果然!
节目里,李铁柱竟然还拿豆渣烤了几个饼,然后才把剩下的豆渣拿去喂驴。
易星吃着饼:“铁柱,你不要杀它好不好?是我抽到它的,它要是死了都是被我害的。”
郑妍紫亲手喂驴吃豆渣,驴也不敢不吃,胆敢反抗就是俩耳光。
她道:“为什么要杀驴?”
李铁柱:“驴肉味道也是不错,上次竹儿带我去吃过。”
易星苦笑:“别啊!哥。”
李铁柱:“那挑战一下,你要是敢把我家耶喽哥抱在手里,我就放过这头驴。”
易星:“耶喽哥是谁?”
李铁柱:“就是那只耶喽色的小鸡啊,熊二取的名字。”
易星抗拒:“不要吧!”
李铁柱:“那今晚驴肉火烧。”
易星挣扎起来:“哥,你知道我最怕尖嘴的咯,不要搞我好不咯?”
李铁柱:“观众爱看的,不信你看上面的弹幕。”
说着李铁柱指了指头顶,易星竟傻乎乎跟着看了上去,然后笑了。
弹幕:
“爱看!爱看!”
“易星加油,小黄鸡有什么好怕的?”
“捏死小黄鸡。”
“易星抓**!抓**!”
“你自己又不是没有,我不信你没抓过?”
“你们不是人。”
“耶喽哥这名字跟李铁柱一样骚。”
“易星勇敢!抱一下小黄鸡。”
“驴也是这样想的。”
易星:“呵呵呵……你这么一说,观众肯定打弹幕让我抓鸡咯。都是套路!”
李铁柱:“骚猪,有请耶喽哥。”
秦涛在院子里舂红薯,听到李铁柱的话,看了看四周,没有小黄鸡的踪影,就开始叫唤:“咕咕咕……”
“叽叽叽……”
圆球一样的小黄鸡,从篱笆的缝隙里钻进来,迈着小短腿朝秦涛扑了过去,秦涛很轻松就把它捧在了手里,走向院外的三人,还对小黄鸡说着话:
“别怕!爸爸带你去认识一下新来的叔叔,乖,叫易星叔叔。”
易星下意识往后躲:“你不要过来呀!”
秦涛:“怎么了?我家耶喽哥很温柔的,而且它这么小。”
那边,驴翻了个白眼,不太喜欢吃豆渣,这个小动作被郑妍紫敏锐地捕捉到了,反手就是俩耳光,打得驴歪叽叽惨叫,只能继续吃豆渣,大口吃。
易星那个心疼啊,不要打我的驴……但他没敢说话,郑妍紫太毛躁了,可怕。
李铁柱道:“熊二,别打它了,他不喜欢吃豆渣,就……”
易星:“就让它吃草吧。”
李铁柱:“就杀了吧。反正家里穷,也没什么东西喂它。”
驴吃得更大口了。
易星知道这是套路,但保不齐李铁柱真杀驴,毕竟这货一向很恐怖的。
“好吧,我就拿一下下,它不啄人吧?”
易星颤颤巍巍伸出了手掌。
秦涛把耶喽哥放进他的手里,手指头抚摸着小黄鸡的脑袋,说:“它这么小,啄人也不疼的啊。”
易星手掌微微抖了一下,苦笑:“它啄我,好痒!”
秦涛:“他以为你手里有吃的,我平时就在手里喂它,它形成条件反射了。”
说着,秦涛从兜里掏出几
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