天路客栈的大牌子威风凛凛的立在二层楼的楼顶,大白天的隔着很远就能看到。
要是到了晚上,这四个大字上的霓虹灯管一亮起来,恨不能隔着三里地就能看到这四个大字。
还有挂在东山墙上的那个偌大的灯箱、制作精良的门头,任谁看了都会觉得这个客栈不错。
可偏偏就是没人来。
今天都九月一号了,是全国绝大多数孩子不开心的日子,毕竟开学了嘛……
但对于家长们来讲,这无疑是一个好日子,毕竟神兽归笼,再也不在家里成天祸祸了……
此时老刘的心情比那些苦着脸准备上学的孩子们还要差。
为啥?很简单。
自从八月二十八那天天路客栈正式对外营业以来,今天都第五天了,可登门吃饭的客人数量为——2。
至于住宿的客人数量,0!
这就导致了今天上午开门之后,饭店一楼的大厅里面坐着十一个人,大眼瞪小眼。就连白狮也是懒洋洋的趴在地上不愿意动弹。
那天正式对外营业的时候倒是挺热闹,旦增杰布来了,送来了俩花篮,随了一个888的份子钱。
刘成也来了,王德阳工地上有事脱不开身,但人家也同样委托刘成送来了俩花篮和1888的份子钱。
李伟和他的几个合作伙伴来了,每人1888的份子钱还有十个花篮同样不少,他还替秦光送了俩花篮。
秦光去别的地方开会了,不在高原,但他也特意打电话来庆祝了一下。
俄八措的牧民也在巴桑坚赞老爷子的带领下来了十来口子,虽然没有送份子钱和花篮,但他们都带着诸如酥油、自家酿的青稞酒等礼物来的,这份人情老刘得承下。
中宁乡派出所的指导员王朝阳也来了,不过他没有随份子钱,送来了俩花篮。
他是有公职在身的,和秦光一样,送上俩花篮就足够了。
那天搞的确实挺热闹,午饭也搞了三大桌,墨龙和大狗精心烹饪了小二十道菜,把大伙儿吃的满嘴流油。
那天老刘也很满意,来的宾客都说饭菜的味道很不错,而且看了看价格之后,都对这个价格很认同。
虽然和其他路边饭店的菜价差不多,但天路客栈的饭菜量更大,味道更好,只要有人来吃,绝对是会很满意这里的饭菜的。
宾客说的老刘雄心勃勃。
他甚至幻想着以后顾客盈门,甚至人满为患,不管是吃饭的还是住宿的都得排队。
然后当顾客在这里得到良好的服务后,都会觉得这里很好,他们会很满意很高兴,自己趁机可以一波一波的收割快乐点,然后其他三个沙漏全部解封,搞出更多的东西……
结果没想到现实就像是一盆从念青唐古拉峰的冰川上取下来的冰碴子,劈头盖脸的就把老刘鞭挞了一顿。
老刘估计要是老天爷会说话的话,一定会对自己说:“小伙子,看你长得也不丑啊,咋想的这么美呢……”
从正式对外营业那天开始到今天已经五天了,中间竟然就接待了一波为数为俩的客人。
那是俩跑大车的,因为在温泉镇那边忙着装货,错过了晚饭的时间。原本人家是想赶到当曲卡吃饭呢,结果路过客栈的时候看到这里灯火辉煌的,一看就是新开的饭店,于是两个人就尝了鲜。
虽说这两名客人对饭菜的味道和价格赞不绝口,可问题人家是大车司机,鬼知道下一次他们上高原路过这里是啥时候?
昨天吴工他们都把活干完了撤了,可老刘这客栈依然没人来。
“昂哥,你得想个办法啊。这么下去咱这客栈可撑不了多久啊。”大狗苦着一张脸说道。作为一个厨子,最大的痛苦莫过于想颠勺却没人点菜……
墨龙也有点沉不住气了,他经历的多,自然清楚一家新饭店要想火起来,那得需要一定的时间来培养顾客,等形成口碑之后,这生意才会好起来。
可问题是,这买卖实在是太不正常了。连个人都没有,向谁传播口碑去?外面那些牦牛和羊群吗?
“小昂,大狗说的对,你得想点办法。咱这买卖还不如小田田的生意呢?人家修车这几天还接了好几十个活呢。”
事实就是这样,偌大的饭店没人来,反而田鹏的修车铺这几天生意却是挺火爆的。补胎的、搞点小修理的,虽然没什么大活,可人家毕竟开张了,哪儿像客栈,五天就俩客人……
门兆军咂么了一下嘴说道:“老板,要想让咱们的饭店火起来,你必须得想个不同寻常的法子。咱们的客栈位置太尴尬,如果不出奇招的话,估计是没有客人上门的。”
“嗯?军子,你为什么这么说?”
门兆军点燃了一根烟说道:“老板,其实咱们客栈所处的这个位置很尴尬的。你看看,咱这里距离日光城只有一百来公里,距离当曲卡县也只有五十来公里。如果从日光城北上的司机,大都会选择在日光城吃过饭再上路,或者是赶到当曲卡县去吃饭,毕竟在这些司机或者游客的认知中,城市中的饭店总要比路边店好。而如果是从北边来的司机或者是游客,也大都会选择在当曲卡县吃饭或者是赶到日光城住宿吃饭。我们的客栈正好夹在中间,所以很尴尬的……”
门兆军的话说的众人一起点头,在座的这些人除了几个藏族女服务员之外,就再也没有比他在高原待的时间长的,他自然明白这里面的一些道道。
而这几天的事实也证明了门兆军的话。
天路客栈虽然位于念青唐古拉峰山脚下,这里也是一个观赏念青唐古拉峰的景点,这些天也有不少的车在这里驻足,足有几千名游客在这里拍照停留,但却没有一个游客走进天路客栈,哪怕是问的也没有。
即便是那些修车的,也没有走进饭店问过。
客栈的这帮人总不能出门去拉客吧?这可是当地严禁的行为。被逮着估计客栈立刻就得关门大吉。
老刘有些头疼的拧了拧眉心,问门兆军:“军子,那你觉得该出什么招比较好?”
“我也不清楚哩。不过我觉得我们应该突出客栈的优势所在才行,光凭着门头和灯箱,吸引不了客人的。我们得在门外让那些游客和司机看到我们的特色才行……”
这话说的老刘心里一亮!
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