对于海洋牧场第二批商品牛出栏上市,关注的人自然不再少数。即便这是牧场与采购商的商业交易行为,可南岛方面依然派来观察员,希望掌控第一手的资料。
就目前的情况而言,纽西莱农牧产业的从业者,其实都很关心海洋牧场养殖的商品牛,最终能卖出什么高价。跟第一批出栏的商品牛相比,第二批知名度无疑更大。
最令农牧产业大臣跟专家震惊的,还是第二批商品牛屠宰送检后,多个检验指标都比第一批有所提升。这就意味着,海洋牧场养殖的肉牛,品质还有提升的可能。
如果海洋牧场接下来养殖规模得与扩张,甚至有能力向其它牧场供应小牛。那么海洋牧场培育出来的肉牛品种,或许会成为各国争抢的新肉牛品种。
获得资格参与竞拍的采购商,自然看过牧场出示的检测报告,也亲自品尝过新鲜屠宰的牛排跟牛肉。得出的结论,自然也是令他们信心倍增。
一句话,只要能竞拍到肉牛,那么根本不用担心没食客捧场。八家国际知名的餐厅,争夺一百头肉牛,也就是五十组名额,其竞争激烈程度可想而知。
如果说第一组竞拍的价格,就高达二十多万纽币,那么后续每组竞拍,没拍到的餐厅,只能咬牙跟价。一旦放弃,就意味着这次的商品牛,跟他们餐厅没有关系了。
做为国际知名的餐厅,其它竞争餐厅能提供这样的高品质牛肉,而他们却提供不了。那些有身份的食客,又会怎么看待他们呢?
品牌公信力一旦受到影响,其损失的价值,只怕也远超购买商品牛的价格。
待在一旁观看竞拍的李子妃跟庄玲,也小心的道:“一组就卖二十多万,那咱们这次全部拍卖出去,只怕能卖到三千多万纽币,兑换成RMB的话,那不是上亿吗?”
“差不多吧!只是我听海洋哥说过,咱们牧场养殖的肉牛,价值还没真正体现出来呢!等国际知名度真正打响,下次售价只怕还会提升。”
“这小子,还真是厉害啊!”
那怕知道弟弟会赚钱,可卖一批养殖的肉牛便能赚到上亿,庄玲确实觉得不可思议。或许正如庄海洋所说,有钱人的世界,她真心看不懂吧!
其它看热闹的本地采购商,看到每次竞拍的价格,还在不断的攀升,自然觉得头疼。不出意外,如果他们这次竞拍的价格低了,那么下次牧场肯定会缩减他们的份额。
狼多肉少的情况下,牧场肯定更愿意把养殖的肉牛卖更高的价格。除非他们放弃提供海洋牧场的优质牛排,否则的话,他们只能通过加价的方式,保留这种合作关系。
随着一组组上拍的肉牛被拍走,没拍到的餐厅采购商,脸上自然显得非常不痛快。等到最后几组时,刺刀见红的情况下,一组商品牛价格最终突破三十万纽币。
反观待在一旁看热闹的庄海洋,一直保持着微笑。坐在他身边,从国内而来的竞拍代表,也极其头疼的道:“庄总,真没想到,你们牧场的肉牛,价格如此高昂!”
“没办法!一来我们牧场的牛肉品质摆在那里,二来我们确实份额有限。虽然牧场已经有打算进行二次扩张,但明年能出栏的肉牛数量,最多也在一千头左右。
可真要论价格的话,我也没觉得有多贵。朱总也是专门负责高档食材采购的,我相信你应该知道,小鬼子的顶级和牛,价格只怕我牧场养殖的商品牛还高出不少吧?”
这话倒也是实话,做为一个新兴的顶级牛肉品牌,海洋牧场养殖的肉牛,市场知名度还有待提升。短时间想超过和牛的品牌价值,多少还是不太可能的。
站在食客的角度,这些前来采购的代表,却都非常清晰的认识到,海洋牧场养殖的肉牛品质还有口感,都丝毫不逊色于小鬼子的和牛,差的无非就是知名度。
有了这次的竞拍,等这批牛排开始推出市场,相信海洋牧场的知名度也会开始水涨船高。要说这些餐厅会亏本,那肯定不太可能,只是更多替庄海洋做嫁衣罢了。
如果这些餐厅,能够找到替代的牛排,或许可以不理会这种竞价方式。问题是,海洋牧场养殖的肉牛独一无二。你不买,有的是餐厅抢着过来买。
当第一批竞拍的肉牛被拍掉,庄海洋也让路易跟这些采购商,开始签定相应的供应合同。在涉及屠宰跟供应的方式上,庄海洋也有表示可以回收牛内脏。
关于这
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