船队回归牧场的日子里,牧场都会显得相对热闹轻松。从国内带来的船员们,回归牧场休息的时间里,也基本很少外出。不是没钱,更多也是避免发生什么麻烦。
虽然海洋牧场的出现跟名声大振,令南岛居民对黄皮肤的华人多出几分好感。可常驻牧场的安保人员都清楚,在南岛同样存在诋毁跟仇视牧场的居民。
在这些仇视之人眼中,或许他们觉得庄海洋捡了一个大漏,而海洋牧场明明可以属于他们,或者说应该属于整个南岛。结果现在,却成了庄海洋手里的私人物。
仇富这种心态,其实在任何国家都存在。也许这些人,不敢找庄海洋这种亿万富豪的麻烦,可找亿万富豪同胞的麻烦,有些胆大的人还是敢的。
正是鉴于存在这种风险,每次国内的旅行团过来,庄海洋都会派遣安保人员随行。游客外出旅行过程中,导游也会反复强调,希望他们不要随意离开队伍。
真发生什么意思的话,即便安保人员也不可能做到,二十四小时贴身保护吧!
反观身为牧场主的庄海洋,对于外出本身也没多大兴趣。有外出的功夫,还不如待在牧场,多陪陪老婆孩子呢!这种顾家甚至恋家的态度,也很受一些战友的敬佩。
相比刚回来当天的忙碌,第二天的牧场则显得相对轻松一些。随着牧场第二茬葡萄,即将进入成熟期,庄海洋每天都会抽时间,来葡萄园关注这些葡萄。
聘请的管理人员还有酿酒师,也都会很细心的观察着葡萄园中葡萄的长势。每隔两到三天,酿酒师都会采摘一些葡萄,进行采摘前的各项指标检测。
看着不断提升的各项指标,这位老练的酿酒师,也很是感慨的道:“BOSS,不得不说,你运气真的太好了。这些葡萄园,真心是块宝地啊!”
“谢谢你的赞美!事实上,我当初决定开垦葡萄园,也是相信这里的天气还有土壤,一定能栽培出优质的葡萄。想酿造优质的葡萄酒,优质葡萄也是前提,不是吗?”
“确实!我相信,今年这批葡萄酿造出来的葡萄酒,应该会比去年的更好。如果不是BOSS决定保密,把这些葡萄酒送去品鉴的话,只怕也会引起葡萄酒界震动。”
做为牧场聘请的专业酿酒师,首批葡萄酒的品质如何,酿酒师自然清楚。真正令其钦佩的,还是庄海洋能守的住寂寞跟诱惑。酿出好酒,却依然密而不宣。
整个牧场,对于酒窖中储存的葡萄酒品质如何,也仅有少数人知晓。那怕往常不怎么喜欢喝酒的李子妃,现在都习惯睡着来上一小杯的红酒。
毕竟有传言,红酒能养生跟美容养颜嘛!
面对酿酒师的感慨,庄海洋也很直接的道:“牧场的葡萄园情况,相信你应该已经很清楚。除非继续扩大葡萄园,否则牧场每年酿造的葡萄酒数量注定有限。
既然你对自己酿造的葡萄酒有信心,那为何不多些耐心呢?匆匆推出第一批酿造出来的葡萄酒,那怕品质极高,别人都会觉得,或许这只是侥幸,只是一季葡萄的品质好。
如果连续三年,我们都能酿造出高端甚至顶级的葡萄酒,而且葡萄园的葡萄品质同样优秀,那么别人就不会怀疑,我们牧场酿造出的高端红酒只是运气跟侥幸,不是吗?”
对于庄海洋给出的反驳,酿酒师也笑着点头道:“确实!事实上,任何一家知名的葡萄园跟酒庄,都需要经营数十年甚至更长的时间,才能真正获得市场认可。
只是那些酒庄的自有葡萄园,每年出产的葡萄品质,同样无法得到保证。唯有年份好的时候,才有可能酿造出高端跟顶级的葡萄酒。可我们,似乎不一样!”
“那是自然!毕竟,我们牧场出口的东西,都必须是精品,不是吗?”
陪着酿酒师闲聊的庄海洋,其实已经有打算,将一些储存在酒窖的红酒,先托运一些回去,储存在自己的农场四合院酒窖中。
不出意外的话,农场从今年开始,也将进行红酒酿造。这就意味着,红酒也将成为据肉牛之后,庄海洋推出又一种,必然高价且受市场追捧的好东西。
要是别人觉得太贵,庄海洋也不着急。反正红酒储存有恒温酒窖,多放置几年也没关系。相反,真正品尝过红酒美味的人,相信也很难抵挡这种红酒的诱惑。
价高不假,但物有所值嘛!
对庄海洋一家而言,来到牧场之后,小家伙似乎变得越来越活泼。随着即将满一周岁,小家伙
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