海曼在这大厨房里呆了一辈子,十一岁进的厨房,十八岁才第一次摸到菜刀,之后花了三十年的时间成为了一号厨房的主厨,之后又在大厨房里呆了一百年,从他师父的手里接过了主管的位置,这一呆,就是一百二十年。
饭每天都要吃,酋长和贵族们更是有着极高的要求,不得有半分闪失,大厨房上下几百个厨子的性命,都系在他的身上。
他这一进大厨房,等于就像是进了一座监狱,除非哪天死了,或者不在受酋长的喜欢,才能从这出去。
为了满足酋长和贵族们不断变幻的口味,海曼一直以来都在尝试着做出一些创新,以免因为吃腻了而被淘汰。
法克部落稍有名气的厨师都在大厨房了,而且海曼还搜罗了不少来自暮光森林各部落的厨师,但因为离得近,做的菜大同小异,参考意义不大。
所以,美食杂志成为了海曼汲取灵感和美食界的流行趋势的重要渠道。
而麦米餐厅无疑是最近美食杂志争相报道的宠儿,无论是让素食主义重新跻身一线杂志的那道鱼香茄子,还是在肉食主义上大放光彩的红烧肉,麦米餐厅都已经在美食界崭露头角,并且引得一众美食家正在前往麦米餐厅的路上,或者是正在筹划中。
创造性的烹饪方式,只是通过文字的描述便让人神往的滋味,这个世界上已经没有多少厨师能够做到这一点了。
而且,海曼还听闻,就在几天前,厨师界的传奇,不败厨神哈瑞士走下神坛,在混乱之城惨败于麦米餐厅的麦格之手,并且按照约定拜他为师。
这让海曼震动不已。
要知道在这之前,他的偶像就是哈瑞士,那位一直走在创新前沿,不断挑战高峰的男人,竟然倒在了混乱之城。
这是全世界都没有料到的。
而做到这一切的男人,现在就坐在他的面前,而且做了一桌的菜,并邀请他一同进餐。
说实话。
除了激动,他还有点小紧张。
浓香扑鼻的鱼肉夹到面前,可以看到焦黄的鱼皮和细嫩的鱼肉,海曼就像是凝视着珍宝一般细致的看了一会,就算是最好的烤鱼师父,也很难做到一道鱼皮分隔两种完全不同的口感,这样的火候和技艺,令人惊叹。
“房长的舌头最是刁钻,这烤鱼能让他满意吗?”
“当年房长可就是从一号厨房的烤鱼位开始当学徒的,在咱们法克部落,甚至是整个暮光森林,都没有一个厨师烤的鱼有他那么好吃。”
“可以这么说,没有人比他更懂烤鱼,这个家伙也不行。”
厨房里的厨师们小声议论着,神情和目光中却难免带着几分紧张和期待。
而被众人注视着的海曼,已经完全抛开了周遭的杂音,将那块鱼肉喂到嘴里。
麻与辣瞬间在舌尖上爆发,让海曼的舌头忍不住打了个颤。
是令人灵魂一颤的感觉,这是什么香料?竟然如此的奇妙。
不过没等海曼仔细去分析和感受,美妙的鱼肉已经粉墨登场。
焦香的鱼皮咬开,鱼肉却是格外的鲜嫩,香料和酱汁的滋味随着炭火的烹煮已经徐徐入味,麻辣与鲜香竟是配合的如此巧妙,让味蕾仿佛迎来了一重又一重的美味冲击。
他的确是他们村、他们族、甚至是整个森林鱼烤的最好的。
当年年轻的时候,一度认为这个世界上没有人烤的鱼能有他烤的美味,这些年只是戒了口嗨的瘾,但心里还是这么认为的。
直到……今天。
这一口烤鱼,让他彻底摔进了土里。
哪怕作为一个烤了两百多年鱼,并且一直在不断尝试创新和改进的老厨师,他也必须要承认,这才是他品尝过的最美味的烤鱼。
这颠覆性的烤鱼方式,竟将烤鱼与炖鱼如此完美的结合,并且迸发出了格外迷人的火花。
“刺啦——”
一声猝不及防的撕裂声响起,海曼的衣服竟是被崩裂了,一身肥肉跟着乱颤了几下。
“啊……这不可思议的味道!就算是被称为全世界最美味的烤鱼,也一点都不为过!”海曼一脸赞叹的说道,看着那烤鱼的目光,就像是看着一块闪耀着光芒的宝石,忍不住又伸出筷子夹了一块鱼肉喂到嘴里
这一次他闭上了眼睛,细细的去感受美妙的滋味在舌尖上绽放的感觉,嘴角情不自禁的流露出幸福的笑容。
享受如此美食,的确是一件令人觉得幸福的事情。
而且海曼此时也迫切的想要尝试一下这种创新的烤鱼方式,一个小火炉,改变了烤鱼的吃法。
而且他终于明白了让整个美食界震惊的哈瑞士拜师惨案的原因,因为……现在他就很想拜麦格为师啊!
如此美味的烤鱼,其他地方根本学不会的好吗!
“房长竟然给出了如此高的评价!”
“全世界最好吃的烤鱼!这么说的话,房长已经承认他做的烤鱼没有这个家伙做的美味吗?”
一号厨房内外顿时一片哗然,众厨师皆是一脸错愕。
作为烤鱼界的权威存在,暮光森林烤鱼操作指南的制定者,素来口味刁钻的海曼,竟然给出了这样的评价,难以想象那烤鱼究竟有如何美味。
而站在前排的厨师,看着一脸幸福的品尝着烤鱼的海曼,已经不知道偷偷咽了多少次口水了。
“海鳗鱼叔叔,你还可以试一试烤鱼里面的菜哦,也超好吃的。”艾米提示道。
“哎,好嘞。”海曼干脆利落的答应道,目光落到了烤鱼边缘的那些配菜,有黄瓜条,有看起来半透明状的粉条,还有那切成薄片,中间有着许多小孔的不知名配菜,略一思索,夹起了一根粉条。
滑溜溜的粉条几乎是滑进嘴里的,浸透了汤汁,略带筋道的粉条,也变得格外美味。
麻辣爽口,唇齿留香!
海曼努力控制着自己的手,放下了筷子,站起身来看着麦格道:“麦格先生的厨艺令我赞叹和钦佩,由你来负责主宴无疑是最好的选择。”
“过奖,过奖。”麦格谦逊道。
“还有个问题,不知当不当问。”
“你说。”
“请问,您还收徒吗?年纪有点大的那种”
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