卷 第二千二百一十章 因为贫穷

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  麦格做好一桌菜,玛拉也终于把凉拌猪舌头给做了出来。

  看着那盘颜色鲜亮,切片均匀,摆盘精致的凉拌猪舌头,麦格微微点头。

  先前他全程看了玛拉做这道菜的过程,整体还是不错的,该做的都做到了,完成度极高。

  看得出她的确是用心去学和练习过的。

  对这个徒弟,麦格还是挺满意的。

  “您尝尝。”玛拉站在桌边,背着双手,有些紧张的看着麦格说道。

  麦格取了筷子,夹起一片猪舌头,先放到鼻子前轻轻嗅了嗅,眉梢微挑,然后把猪舌头喂到了嘴里。

  微脆的猪舌头,裹上了红油和辣酱,卤香浸透其间,越嚼越香,着实不错。

  麦格放下筷子,看着玛拉笑着点头,“还不错,不过距离能够放在酒馆出售,还差一千盘的水准。红油的炼制有点问题,焦味略重,猪舌的口感也还有改进的空间,这都是需要长时间磨练才能领悟的。”

  “好的,我知道了!”玛拉认真听着,然后郑重的点头。

  “我觉得放在酒馆当做下酒菜已经足够,如果连这道菜都没有的话,塞班酒馆重新开门,客人只能对着空桌子干瞪眼了。”埃菲也夹了一块猪舌品尝,插嘴道。

  “好好吃哦,玛拉姐姐的厨艺变好了呢。”艾米嚼着猪舌,开心的说道。

  “做酒馆,还是需要一点追求的。”麦格摇头,看着埃菲道:“品质能够决定一家酒馆与其他酒馆的区别,我希望塞班酒馆一直是那个精致美好的存在。差不多是一种毒药,一旦开了这个头,便会失去底线。”

  埃菲看着麦格沉默了一会,点头道:“我懂了。”

  虽然当了甩手掌柜,但麦格依旧希望塞班酒馆能够坚守本心。

  吃过午饭,埃菲告辞离去。

  接手了塞班酒馆,她要做的第一件事是招募一批新的员工。

  虽然塞班酒馆已经有六位服务员,但这远远不够。

  毕竟不是谁都能像麦格一样一人多用,收银员、服务员、后厨工作人员……都得配置。

  塞班酒馆想要立刻重新开业显然不现实,她的重新组建一个班子。

  “今天下午,我们去看歌剧吧。”麦格收了碗筷,和众人说道。

  “看黑猫小姐吗?!”艾米眼睛一亮,问道。

  安妮也是抬头看着麦格,同样满是期待。

  “是的,现在黑猫歌剧院已经搬到我们这条街上了,咱们这就去瞧瞧。”麦格笑着点头,提了那一大包衣服,领着一家人和玛拉向着不远处的黑猫歌剧院走去。

  很快麦格来到了101号楼,这个曾经的蒙尘的马戏团场地,被清洗之后焕然一新。

  门上挂着一块简易的木板,上面写着:黑猫歌剧团

  昨天洛都下了点小雨,有点掉漆。

  嗯……

  换了个地方,还是透着贫穷的感觉。

  这么惨的歌剧团,也的确不多见了。

  歌剧院的大门半开着,不过门上挂着一块木牌,写着场次时间,下午场的开场时间是一点钟,距现在还有半个小时。

  “我忘了说还没有到开场的时候呢。”玛拉耸肩不好意思道。

  “没事,刚好我有点事准备找薇琪小

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