第十三章 下馆子

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“几位都吃点啥?”跑堂的穿着一件白上衣,向胖子他们发问。

  小奇奇小手一举:“油闷大虾,清蒸大闸蟹,红烧鲍鱼——嗯,差不多了。”

  跑堂的眼珠子差点掉到饭桌上:“这些——这些真没有。”

  胖子心头狂汗:小家伙嘴真刁,竟往好吃的上叨,你咋不要个二尺长的龙虾呢。

  “把菜单拿来我们瞧瞧。”胖子也怕露怯,万一点的菜再没有,人家大概就会以为是来砸场子的呢。

  “菜单都在我肚子里呢。”跑堂的嘻嘻一笑,然后嘴里就流水一般开始报菜名:“溜肥肠,溜肉片儿,溜三鲜,溜肉段儿……”

  合辙押韵,清清楚楚,要是有家伙点伴奏,都赶上说唱了。

  一直等他说完了,胖子挠挠后脑勺:“光听着好听,没记住有啥,这么办,你给拿捏一下,四菜一汤,两荤两素,二斤烧酒,再给小朋友来个炸丸子。”

  “好嘞——”跑堂的吆喝一声,转到后厨。

  “小黄,这太浪费了吧?”王三炮和车老板都有点坐不住凳子,活了这么大岁数,下馆子的次数可以掰着手指头数过来,肯定都没小萝莉多。

  胖子憨憨一笑:“以后这就是常事,过几天咱们还来。咱们屯的桃子快下来了,赶早上市,还能多卖俩钱。”

  车老板咂咂嘴:“往年可都没卖过,别说卖了,想都没想过,屯里人都抹不开,谁肯出来。”

  “放心,我牵头,到时候你出车就行,啥事都得有第一回不是。”胖子的脑瓜放到三十年前,那绝对算活络。

  邻桌的两位顾客不由向这边瞟了两眼,然后一个中年人就凑过来:“小同志贵姓,咱们啦噶啦噶。”

  互通姓名,那人田苗旺,是田家铺子的一户果农,这次就是来县里卖桃的,听说胖子也要卖桃,这才上来搭搁。

  一来二去,两个人谈得十分热乎。两桌菜陆续上来,索性就合到一起,边喝边唠。

  小萝莉的炸丸子最费工,所以迟迟没有上来,不过小家伙现在也不挑食了,不管是肠肚还是肉片青菜,夹到米饭上,呼噜呼噜往肚里咽。

  胖子终于想明白了,治疗小孩子挑食厌食,最好的法子就是把他们送到农村养活,而且是三十年前的农村。呵呵,不过好像除了奇奇,别人还真享受不到这个待遇。

  不过说真的,这些菜吃起来特别香。胖子边吃边琢磨,也终于琢磨出个理儿:这个时代,无论是蔬菜还是肉蛋,都没有什么农药化肥添加剂什么的,原汁原味,能不好吃吗。

  这么一想,穿越回三十年前,还真是一件幸福的事情。当然,前提是你得有钱,能吃上算。

  所以,现在的胖子,一脑门子都是想着如何发展经济,和这个时代的大潮完全接轨。

  五个大人开怀畅饮,一不小心就干掉四斤散酒,那可都是纯纯的六十度啊。

  胖子平时也就半斤的量,今个喝了八两愣是没咋着,自个也挺奇怪,看看喝酒的酒壶和酒盅,胖子恍然大悟。

  这酒壶都是瓷的,圆肚没嘴,上沿有个小槽倒酒,一壶正好半斤。酒盅更有意思,也是瓷的,直径不到一寸,能装三钱五钱的,吱溜一口,正好一盅

  别看每盅都不多,十盅下去就是半斤啊,所以极容易喝多。

  胖子暗暗懊恼:白天逛商店怎么没想起买这玩意呢,不行,下回一定要整一套。

  “丸子来喽!”跑堂的端上一盘金黄色的干炸丸子,奇奇拍拍小肚皮:“叔

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