第3章:三阳门

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  中午,嫂嫂为了庆祝,特意炒了两个小菜,还喝了一小杯新煮出来的二锅头。

  柳知音常年沾酒,但还是第一次喝到二锅头,面颊绯红,看着李长安,大眼睛里似有水波流淌,“二郎,你好像变了……”

  “嫂嫂,从今往后,我会把这个家撑起来。”

  李长安吃着菜说道。

  柳知音微微颔首,眉眼间的忧愁如阳光下的乌云,无影无踪。

  吃完饭,叔嫂二人又忙活了一个时辰。

  得到一坛头锅酒,还有半坛二锅头。

  头锅酒酒精浓度稍低,但已经可以称得上美酒。

  二锅头更是香气芬芳,酒质醇厚,后劲绵长。

  李长安留了一小半头锅酒和二锅头之后,就拉着柳知音勾兑新酒。

  “二郎,我们好不容易酿出这么好的酒,为什么还要兑水啊?”柳知音不解。

  “这么好的酒,只有大酒楼才用得到,可咱们这么一个名不见经传的小酒坊,肯定会被压价。”李长安一点点加水,尝着新酒的味道,

  “而且这么好的酒太扎眼了,得小心点。”

  “我们勾兑出比酒肆酒稍微好一点的就行。”

  柳知音似懂非懂地点点头,“好,都听你的。”

  李长安勾兑好新酒,让柳知音也尝尝,还算符合期许。

  比酒肆里卖的酒稍微好一点,但也没好上太多。

  “我们去三阳门的酒市去看看。”李长安装上一葫芦新酒。

  想要卖酒,一共有三条路子。

  第一去酒市,每天酉时(下午五点)开始,各家酒肆勾栏以及小饭馆,都会派人过去,预定第二天需要的酒水。

  大酒楼有自己的进货渠道,基本不会来酒市找这些低端酒。

  卖酒人会领到一块木牌,在上面写下酒坊名字,售卖价格,还有能提供多少数量,当然也会提供一些样酒,由买酒人选择。

  这是最重要的途径。

  还有就是挨家挨户去推销,但各家酒肆勾栏,基本都会去酒市选酒,所以上门推销的成功率并不高。

  最后就是摆在街边卖散酒,这也是酒坊的卖酒人最不愿意干的事情,耗精力不说,还卖不出多少。

  李长安准备去酒市试试。

  三阳门,

  临县最热闹的地界,淮阳、振阳以及安阳三条街,再加上八条胡同,汇聚了临县七成以上的生意。

  叔嫂二人换了衣衫,柳知音想了想,又带了五十文钱。

  晚饭到时候估计得在外面买些吃食。

  走了小半个时辰,来到三阳门,李长安缓了几口气,震惊于眼前看到的一切。

  街道清一色的青石板,宽阔平整,两边的商铺挂着整齐的灯笼。

  街边小商小贩沿街叫卖,或是推着小车,或是摆着地摊,热闹非凡。

  这些并不是最让李长安吃惊的。

  让他吃惊的是,这些小商小贩摆摊的地方,全都被划到了特定的地界,既不会影响后面的商铺,也没有影响到街上的车马。

  这街道规划的水平,已经能和后世媲美了。

  一路走走停停,李长安认真观察三阳门这里的大酒楼和小酒肆。

  包括进店的客流量,还有店铺里挂着的标价木牌。

  一切都是新鲜的。

  前身卧病在床,一年到头都没出来过。

  除了观察酒楼酒肆,李长安还进勾栏转了一圈,台上唱着曲子,说着话本,台下喝酒的只占了一小半,大多只是喝着清茶,跟三两个好友逗闷子。

  柳知音买了一块面饼,给李长安撕了大半,自己只捏着不到四分之一,小口小口地嚼着。

  李长安不由分说,又给柳知音分了一半。

  面饼吃起来很有嚼劲,但是味道……一言难尽。

  只是能填饱肚子。

  走了整整一条振阳街,李长安发现了一件有意思的事,街边卖的吃食,基本都是这些面饼面条。

  填饱肚子用的,想要吃点滋味小吃,想都别想。

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