第29章 难分曲与直

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  ”说说吧一,一众到底怎么生的。许叔,我记得月号甘易一,我在的时候没现什么呀?怎么我走了十几天,就变天啦?。  楚秀女坐到了总经理椅后。随手抽出来那份协议的影印件,边翻看边对着进门的许岳山说道,人都有这心理,到不一定介意别人挣了多少。不过别人如果是拿你的家伙什回头挣了钱,这不等于自己被卖了还的替人数了数钱不是?谁的心理能平衡了。

  楚秀女蹙眉紧锁,捋了捋飘到额前的头,此时网下飞机那份兴喜早被冲得无影无踪了,许岳山几分难色。战战兢兢地说着:

  “楚总,他都瞒下了,我们也是醒过来没几天,网开始吧,我还以为就用了咱们几个服务员帮忙,后来服务员都愿意往后院跑我才觉得不对,敢情都是挣外快去了,又过了几天我偶而去分水岭找简凡,才现那儿才是大头”这不怕您在路上担心吗,就和小芸商量了商量。等您回来再解决

  许岳山侧立地桌前说着,张芸把楚总的东西送回来了,其实这是个。小籍口,估计是要找俩人商量对策。在这个公司里,能和楚总一心的除了亲手提拔的这位姑娘,就剩许岳山这个那一边也不招惹的了。弱弱地解释了句,明显缺乏说服力。张芸和许岳山两眼暗暗对视着。许岳山示意张芸劝劝,张芸可不太敢惹这位楚总,暗暗摇摇头,没吱声。“咱们这冤大头当的啊,我新人新手吧蒙了蒙了,可你们这么一群生意场上打滚的,怎么就没一个人看的出来?”楚秀女翻看着自己亲笔签名的协议,几分忿意地说着,点评着,不管对于简凡来了这么一手还是在会上成了一众中层的笑柄都难以释怀,边翻边气忿地说着:“咱们的人手、咱们的经营场地、咱们原料配料,让人家挣钱,回头再给人家工资,这事办得真漂亮”还有这话总结的,也真叫好听啊?,许叔。他都沾这么大便宜了,还卡咱们的卤酱制品供应呀!?”

  “楚总,你应该对简凡有点了解吧?”

  “什么意思?。

  “抠啊,手细得很,跟我算账精确到几毛几分,一公斤三块五的加工费确实有点低了,比如以差价最小的猪头肉,原料和成本差每公斤8块七毛五左右,而他批给熟食店最低都挣五块,一公斤多挣一块五,肯定不愿意卖给咱们了这些小生意还不都几毛几块抠出来的,他抠钱的本事不是一般的厉害

  “噢,这倒像他的个性

  楚秀女长舒了一口气,兀自胸前起伏难平,看看们名得力的手下,也总结了句:“那咱们亏大了啊。楚喜峰话虽难听,可好像说得并没有错。”

  “楚总,还有个事其实别人没看出来”许岳山干脆竹筒倒豆子。撂完了,省得夜长梦多被人找后账。

  “什么?”

  “早餐。”

  “早餐怎么了?”

  “早餐也是一块很大的收益。”

  “有多大?”

  “东西越利润越大。餐饮这生意能挤出多少水份来没什么定论,不过我算了算他们现在的早餐。油条、豆浆、豆腐脑、荤鸡蛋、粥之类的小吃食,每天能收四五千左右,除了付咱们八百块每天租金,五百左右的人工,我算着就光这个他每月挣十万都没问题,没办法,咱们这儿两座学校,最不缺的就是人

  “用的都是咱们的服务员?”

  “嗯,没错,,他们只来了俩个人。

  “太过份了,,太过份了

  楚秀女听到此处有点听不下去了,一纸协议桌上了拍,毛咻咻地站起身来,办公室里来回踱着,嘴里喃喃地说着,细细一辨,一句是太过份了,一句是,这可怎么办?

  说了几句楚秀女似乎灵光一现。精神头甭足地一瞪张、许二位经理:“毁约怎么样?一百万咱们赔得起,我怕他再这么折腾,还要出其他事?。

  “不不不,”千万别这么想许岳山急了,摇着手,几分难色的解释着:“毁不得,楚总您想想。这包装盒饭没什么技术含量,差不多是人就能干了,我拿这个吓唬过他,可没想到被他反吓住了,您猜他说什么,,他说:赚上咱们一百万,再拿这一百万来挖咱们的人,大不了人家一个月少挣点,可咱们就得瘫辜了”要那样的话,咱们亏得就更大了。”

  “这也太无耻了吧!?”

  楚秀女气咻咻地又回到了座个上。忿忿地拍了两下桌子,不过明显威势不足,连俩手下都吓不住,此时才进一步看清了食尚的意图,新世界主要是坐地经营,客容量是有限的。而食尚如果开配送的封装市场。再加上大小公司的定餐,这个市场就成了无限大了。想通了其中的关节楚秀女这才思路豁然开朗,简凡和新世界的合作目标不是钱,而是:人!

  那些月薪一千出头的服务员、保安、传菜、配菜、勤杂和月薪还不足一千清洁工,太容易收买了。而新世界最多的就是这种可供收买的廉价劳动力,工作之余挣外快,谁能不乐意!?

  “哎”这个有什么本事,能把这么多底下人都笼络住?”。楚秀女又提了个百思难得其解的问题,这些人好像都自己手下的人,平时也没见有多勤快呀?怎么到食尚手里就能成摇钱树了?

  “简老板和这些人同吃同住同干活,工资一分不欠,当天就,人缘又好,年纪也相仿,年轻说着笑着就把活干了,抽出厨房的那十二个。人勤杂工,已经有俩能挑大梁了,,别说勤杂工,咱们这儿的厨师要有谁请了一天两假,八成也是去分水岭找简凡,不是吃喝就是挣外快去了”说句难听话啊,楚总,现在他就是让我们停工停业都做得到。”

  许岳山说着,一副自责不川”小从情。几次停顿等着楚秀女说话,没见领导表意见才白忧门深把这其中的原委说了出来,说实话。自己也喜欢那个小伙,仁义、客气、懂得尊重人,不管是厨师、帮工还是服务员清洁工。这一点恐怕是新世界这帮眼高于顶的中层管理者里,没人做得到。

  “哎,防来防去,还是引狼入室了啊,这个威胁可够大了啊!你们就一点、也没有想过怎么办?。

  楚秀女闭着思忖了良久,无计可施之下,又把征询的目光投向俩属下。俩人都有几分难色,楚秀女干脆点将了:“张芸,你还没说话呢?”

  “楚总,那我就真说了。

  “当然要直说,都什么时候了!?”

  “这些伎俩并不稀奇,以前我听说咱们尝试过早餐,可为什么入不敷出?自助餐我们经营几年了,客满的时候不多见,可现在成了稀松平常的了,这又为什么?以前咱们食材浪费很严重,利润率最低到三成,而现在我大致估算了一下,成本利润率最高的素菜能接近一半,同样也是我们的人干的,前后差别为什么这么大?,”还有,他虽然挖了我们不少人,可挣了外快也没有影响到我们的正常经营,反正都是半天,他集中在上午,咱们这些服务员恰恰在集中的时候都闲着,这等于是把人力资源的潜力都挖掘出来了,不是谁也

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